Industria de Alimentos procesados en México
Alimentos procesados
En México, la industria de alimentos procesados, ha crecido considerablemente en los últimos años, principalmente por su productividad y disponibilidad de materias primas, la solidez macroeconómica del país, la competitividad para atraer inversión extranjera y las capacidades del país para fungir como plataforma de exportación hacia más de 40 países con los que tiene acuerdos comerciales.
Empresas Mexicanas
Algunas de las principales empresas mexicanas de alimentos procesados son:
-La Costeña
-Grupo Bimbo
-Grupo La Moderna
-Ganaderos Productores de Leche Pura
-Alfa-Sigma
-Grupo Industrial Lala
-Industrias Bachoco
-Grupo Bafar
-Grupo Minsa
Atracción de Inversión Extranjera Directa
La inversión ha crecido en México debido a la competitividad que tiene en costos frente a otros países, las ventajas en su ubicación geográfica y la especialización de su mano de obra.
Se considera que la atracción de inversión extranjera en el sector está en crecimiento en México, por el aumento del consumo, las tendencias en salud y las capacidades de producción de una gran diversidad de alimentos.
Fortalezas del sector en México
Fuerza laboral calificada: De acuerdo a datos de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), en México existen más de 60 mil estudiantes de educación superior matriculados en programas de Ingeniería en Agronomía, Silvicultura y Pesca, Ingeniería Agroindustrial y Tecnología de Alimentos.
Costos competitivos: En la industria de alimentos procesados, nuestro país ofrece 11.1% de ahorro en costos de manufactura respecto a Estados Unidos.
Ubicación geográfica: El país tiene acceso a los océanos Atlántico y Pacífico, y es intermediario en los mercados de Norteamérica y Sudamérica, donde el crecimiento se está potencializando.
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Autor: RedSinergia
